つけ麺　繁田

つけ麺　繁田

• 住所：神戸市灘区桜口町5-1-1ウェルブ六甲道5番街1番館 103
• 電話：078-842-5539
• 営業時間：11:00～15:00／18:00～22:00　材料無くなり次第終了
• 定休日：月（祝日の場合は翌日）

つけ麺 繁田では以前から念願だった製麺機を取り入れ、兵庫県産小麦にこだわった自家製麺を使用しております。食べた時に口の中に広がる小麦の香りと甘み、麺の腰や歯応えを楽しんで頂ければ幸いです。
スープには、全て国産の物(豚骨、豚足、鶏ガラ、モミジ、野菜等)を使用し、15時間以上炊き上げ、最後に魚介スープを合わせて、仕上げております。
房’s時代よりも、上品で洗練された味を目指し、皆様に安心して召し上がって頂けるスープ作りを心がけています。メニューは少ないですが、増やすより、磨くことをモットーに日々つけ麺と向き合っております！
皆様のご来店を心よりお待ちしております！